Посадка лука под зиму

Совет №1. Севок нужно выбирать правильно

Какой севок подходит для посадки, а какой не подходит.

Все слышали, что одни сорта склонны к стрелкованию, другие - нет. Да, дело частично в сорте.

Более склонны к стрелкованию сорта красного и фиолетового лука. Сорта с золотистыми чешуями склонны меньше.

Все дело в концентрации сухих веществ, эфирных масел: у золотистых сортов она выше и сухие чешуйки плотнее. Это защищает луковицы от стрессовых температур, провоцирующих стрелкование.

Считается, что для озимой посадки хороши сорта, гибриды раннего и среднего срока созревания. Это растения короткого и среднегосветового дня. Они формируют луковицу рано и быстро, до наступления длинного светового дня.

Это сорта и гибриды: Арзамасский, Одинцовец, Даниловский, Золотничок, Радар, Золотистый Семко F1, Шекспир, Стурон, Саншайн Елоу Глоб, Турбо, Штутгартен Ризен, Центурион и пр.

Также играет роль размер севка.

• Овсюжка диаметром 7-14 мм. Используется в основном для озимой посадки, т.к. высыхает до весны. В холодных регионах часто посадки укрывают. Не стрелкуется.
• Лук-севок диаметром 14-21 мм редко стрелкуется, выращивается без укрытия. Хорош для подзимой и весенней посадки на репку.
• Фракцию с диаметром 21-24 мм лучше использовать на зелень, при этом есть высокие риски стрелкования.
• Очень крупная фракция, свыше 25 мм - не лучший выбор для посадки на репку, склонна к стрелкованию.
• Выборок, свыше 30 мм - высаживают весной, на перо.

В целом, зависимость такая: чем меньше севок, тем ниже шансы на стрелкование. И чем крупнее - тем выше вероятность появления стрелки.

О зимостойкости, морозостойкости мелкой фракции переживать особо не стоит. Кроме самых мелких луковичек, севок 14-20 мм имеет высокую концентрацию клеточного сока, колоссальный запас сухих веществ - это и позволяет ему не замерзать.

А крупные, очень крупные экземпляры более сочные и поэтому низкие температуры - более стрессовые.

Время посадки лука зависит и от вида, до сих пор мы говорили о репчатом луке, но в огородах выращивают и другие разновидности. Лук-батун сажают только под зиму. Лук-шалот и лук-порей лучше сажать весной: они теплолюбивы, и при осенней посадке сильно выпадают из-за зимних холодов.

Совет №2. Перед посадкой севок нужно правильно хранить

Иначе лук наверняка пустит стрелку.

Севок не стоит охлаждать перед посадкой. Лук уникален в своем роде. У него есть слабое место: при +5...+8 С он начинает формировать генеративные почки, зачатки стрелок. Или, на всякий случай, при t до +10 С.

Мало того, что севок закладывает зачатки стрелок, он не спит, он начинает активно дышать при таких температурах.

То есть, лук решил, что пришла пора расти! И растет зародышевая почка, а сам севок сохнет, теряет запас питания, который пригодится весной.

Поэтому лук-севок и хранят в тепле: точно стрелку не выпустит. Но исключение - самая мелкая фракция. Для длительного хранения она не пригодна, т.к. сохнет и ее высаживают осенью, а до весны лучше хранится такая овсюжка при низких температурах +1-3 С.

Совет №3. Сажать нужно вовремя и не спешить с посадкой

Если поспешить с посадкой, эта ошибка перечеркнет все: и правильный сорт, и верно выбранную фракцию, и оптимальные условия хранения.

Севок не должен после посадки растить корни, он не должен прорастать.

Это не весна и это не чеснок, который укореняется и отращивает с десяток корешков и более длиной 5 см в среднем.

У лука набухает донышко, формируются лишь зачатки корней. И лук благополучно погружается в зимний сон. И никакой вегетации.

Если лучок, обманутый теплом, прорастет - суждено ему замерзнуть или быть захваченным морозами. Или он не прорастет весной, или будет стрелковаться, попав под стрессовые температуры.

Поэтому сажают озимый севок, когда грунт вот-вот подмерзнет или начинает подмерзать. Когда температура почвы от 0 +1…3 С, +5 С - максимум, при этом грунт должен охлаждаться быстро. В воздухе уже заморозки, днем возможно кратковременное повышение до + 5…+7 С.

Иначе начинают закладываться почки на донышке, которые дадут стрелку.

Важно. Перед посадкой луковицы не протравливают, т.к. нельзя замачивать. Посадочный материал должен быть сухим, чтобы севок не подмерз, не загнил. Или при потеплении не тронется в рост.

Важно 2. До устойчивых морозов должно оставаться 10-14 дней. И тогда севок наверняка не прорастет и стрелок не заложит.

Преимущество у посадки лука под зиму несколько.

• Ранний урожай: лук осенней посадки будет готов к употреблению гораздо раньше лука, посаженного весной. Он всходит на несколько недель раньше, а урожай можно собирать уже в середине лета.
• Отсутствие вредителей и болезней. Осенью сезон активности вредителей, в том числе луковой мухи, уже закончен, а весной лук успеет взойти и окрепнуть до того, как вредители «выйдут на охоту». Посадка лука под зиму позволяет получить более здоровый урожай.
• Удобство для садовода. Если сажать лук под зиму, можно освободить время весной, когда работы на участке и без того немало.
• И наконец, вкусовые качества лука. Посадка лука осенью под зиму на репку позволяет получить особенно вкусные, плотные, хрустящие луковицы почти без горечи.

Ну и ещё пара незаметных пустяков.

Для посадки лука под зиму нужно выбрать место, где весной рано сходит снег и не застаиваются талые воды. Сажать лук на том же месте, где он уже рос, нежелательно. Не стоит также сажать лук после чеснока, редьки или моркови. Для подзимней посадки желательны немного приподнятые грядки: это предохранит лук от промерзания зимой и замокания во время оттепелей или весеннего таяния снега.

Почву для посадки лука под зиму готовят заранее, хотя бы за несколько дней. Ее хорошо перекапывают, вносят 4-7 кг перегноя (в зависимости от качества почвы), 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия на м². Можно добавить немного древесной золы.

Посадка лука под зиму на репку и перо делается одинаково. Почву на грядках выравнивают, нарезают бороздки или выкапывают лунки. Глубина их в среднем 5-8 см, но исходить нужно из того, что после засыпки луковицы должны быть покрыты слоем грунта толщиной 4-5 см. Расстояние между бороздками или рядами лунок – около 20 см, расстояние между двумя луковками – 5-7 см. Луковки аккуратно раскладывают в бороздках и засыпают грунтом. Полив не нужен.

После посадки лука под зиму грядки очень желательно прикрыть слоем любого мульчирующего материала: сухих листьев, торфа, лапника и пр. Это создаст дополнительную защиту от промерзания, особенно если зима будет малоснежной. Весной, после схода снега, укрытие аккуратно убирают, почву рыхлят. В это же время можно внести немного древесной золы в качестве подкормки. В дальнейшем за озимым луком ухаживают так же, как за обычным.