Как насчет двойного урожая за один год? Это абсолютно возможно, особенно если в августе провести повторные посадки. Даже после основного убора грядки не обязательно оставлять пустующими. Они способны радовать садовода свежей, сочной зеленью, полезной для поддержания здоровья и молодости. В августе идеально подходят для посадки ароматные травы, скороспелые салаты, китайская капусту, редис, горох и сидераты.
Какие овощи имеют потенциал для посадки в августе? Ведь лето еще не закончилось, несмотря на сокращение дней и появление прохладных ночей. Существует множество овощных культур, с коротким жизненным циклом, которые прекрасно адаптируются к таким условиям. В августе оптимальными выборами будут неприхотливые, холодостойкие, быстрорастущие и скороспелые культуры.
Пряные травы, такие как укроп, петрушка, базилик и другие, являются прекрасным выбором. Особенно хорошо проявляют себя разнообразные сорта салата, включая салат-латук. Руккола, кресс-салат и шпинат также заслуживают внимания, обогатив садовые грядки своей присутствием.
Итак, давайте рассмотрим овощи, которые можно успешно посадить в августе:
Салаты: Салат - это истинный ход конем садоводства, который может быть выращен практически круглый год. Его многогранность проявляется в возможности выращивания как в грунте, так и в теплице, а зимой - на подоконнике. Салат демонстрирует высокую скорость роста, всего за 30-35 дней он готов к уборке. Летом его рекомендуется сеять с перерывом в две недели или даже чаще. Кроме того, салат устойчив к низким температурам, делая его отличным выбором для осенних и весенних посевов. Салат легко поддерживать, удобряя грунт фосфором и калием. Оптимальная температура для его роста и развития составляет 10-17°C, что гарантирует наилучший вкус листьев.
Руккола: Это растение, короткий световой день не является для него преградой. Руккола, обладая холодостойкостью и быстрым ростом, может быть готова к уборке уже через 25–30 до 40-45 дней после посева. Она предпочитает умеренное освещение, и лучше всего растет в небольшой тени. Руккола хорошо соседствует с ранее выращенными культурами, такими как горох, фасоль, ранний картофель или тыквенные. Ее оптимальная температура роста составляет 14–18°C, и она может пережить заморозки до -5...-7°C. Регулярный полив важен для рукколы, однако избегание застоя воды также имеет значение.
Кресс-салат: Эта культура известна своей быстротой роста - от посева до сбора урожая проходит всего 12–17 дней. Она прекрасно растет при температуре 15–18°C и идеально подходит для выращивания в начале осени, поздним летом и ранней весной. Регулярные и обильные поливы помогут обеспечить хороший урожай. Необходимо также прореживать посадки, чтобы между кустами было достаточно места.
Шпинат: Август предоставляет идеальные условия для выращивания шпината. Он отлично растет при прохладных ночах и длинных ночах. Раннеспелые сорта шпината могут вызревать за 25–30 дней при температуре 15–19°C. Шпинат предпочитает слегка более прохладные условия, чем другие овощи. Регулярный полив и обеспечение хорошего освещения - залог успешного урожая.
Капуста: Если рассматривать августовские посадки, стоит обратить внимание на ультраскороспелые сорта белокочанной капусты и китайской капусты (пак-чой). Семена белокочанной капусты следует высевать во влажный грунт и покрыть неткаными материалами. Китайская капуста, также известная как пак-чой, отличается неприхотливостью и способностью созревать за 50-60 дней.
Редька: Поздние летние посевы подойдут для любых видов редьки. Она хорошо себя чувствует на плодородных, слабощелочных почвах. Регулярный полив и хорошая освещенность помогут получить качественный урожай.
Свекла: Свеклу рекомендуется сеять после уборки лука и кабачков. Для успеха, желательно выбрать участок с плодородной почвой и обеспечить регулярный полив.
Редис: Этот быстрорастущий овощ отлично подходит для августовских посадок. Редис можно посеять дважды с интервалом в две недели. Семена заделывают неглубоко, мульчируют перегноем и поддерживают почву во влажном состоянии.
Горох: Горох растет быстро и дает возможность получить урожай молодого горошка или лопатки для заморозки. Кроме того, он является отличным сидератом, улучшая плодородие почвы.
Сидераты: В августе наиболее подходящее время для посева сидератов. Они могут быть посажены во все пустующие грядки. Осенью, при перекопке почвы, растения будут внесены в грунт, что способствует обогащению почвы органическими веществами.
Итак, август - это период, когда можно собирать двойные плоды урожая. Сажая ароматные травы, салаты, редис, шпинат, кресс-салат, свеклу, горох, китайскую капусту и многие другие овощи, вы обогатите свой стол вкусными и полезными продуктами.
0 комментариев