Петрушка листовая Богатырь цв.п 3гр ИП Григорьев

Позднеспелый сорт, формирует полуприподнятую розетку высотой до 40 см с крупными тёмно‐зелёными листьями треугольной формы. Листья отличаются сильным ароматом и ярко выраженным пряным вкусом без излишней резкости – идеально подходят для свежих салатов, украшения блюд и приготовления приправ. Каждое растение даёт сочную зелень, а общая урожайность достигает 3 кг/м². К концу сезона формируется конусовидный корнеплод длиной до 30 см: он имеет кремовую окраску снаружи и белую сочную мякоть внутри – отлично подходит в качестве ароматной приправы. Сорт теневынослив и морозостоек: всходы переносят заморозки до -7 ⁰C, а корни могут зимовать прямо на грядке. После срезки зелень интенсивно отрастает, позволяя собирать урожай несколько раз. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Зелень используют свежей, сушат, замораживают и консервируют, а корнеплоды добавляют в блюда как натуральную приправу.

Агротехника
Сеять весной можно, когда почва прогреется до 8 -10 ⁰C (в мае-начале июня), под зиму – в конце октября-начале ноября. Выбирайте солнечное или слегка затенённое место с плодородной, рыхлой почвой (pH 6-7). Перед посевом перекопайте участок, внесите компост (3-4кг/м²) и золу (200г/м²). Семена предварительно замочите в тёплой воде (25-30 ⁰C) на 24-48 часов, просушите до сыпучести. Сделайте бороздки глубиной 1-1,5см с интервалом 15-20см, разложите семена через 3-5см, присыпьте почвой, полейте и при необходимости накройте нетканым материалом. Поливайте умеренно, поддерживая влажность; после всходов проредите растения до расстояния 8-10 см. Рыхлите почву после полива, подкармливайте через месяц разведённым коровяком (1:10) или удобрением. Срезайте листья при высоте 15-20 см, оставляя молодые в центре. Для непрерывного урожая сейте каждые 2-3 недели.